Menu de saison
C’était il y a quelques jours, à Lausanne, chez Valentine et Hervé. L’heure de l’apéro approchait quand j’ai vu que Le Chef préparait des feuilles de menthe. O-ho, le mojito Lire la suite →
Archives des catégories: Bon appétit
Rouleaux de printemps
Allez, encore une recette réalisée par Nico et Sophie lors de notre séjour à La Réunion, toujours très simple et délicieuse, celle des rouleaux de printemps. Vous me direz que Lire la suite →
Gratin de chouchou
Ce matin, une succulente recette typiquement réunionnaise, facile à reproduire en métropole, le gratin de chouchou. Le chouchou, appelé aussi chayotte, est une grosse cucurbitacée vert pâle, un peu comme Lire la suite →
Juste pour vous mettre l’eau à la bouche
Ce matin, petite photo de l’une des crêpes qui a été mangée à l’occasion de l’anniv d’Enzo, rien que pour vous mettre l’eau à la bouche. Si vous voulez reproduire Lire la suite →
Encore un chef d’oeuvre de la Pastichounette
Pour l’anniv de sa grande copine Sarah, Gwlad a préparé ce weekend un extraordinaire gâteau au chocolat et aux fraises. Déjà, admirez son aspect, tout simplement parfait : Magnifique, non Lire la suite →
Battle de gâteaux
Hier, Anti a lancé un grand concours où tout le monde gagne : celui du meilleur gâteau. C’est chacun à son tour et elle a tiré la première, en nous Lire la suite →
Atelier pâtisserie pour Enzo
Aujourd’hui, au collège d’Enzo, diverses pâtisseries seront mises en vente par des élèves qui prévoient de partir en voyage scolaire en Italie dans quelques mois. Cela permettra de contribuer au Lire la suite →
De vrais gâteaux de pâtissière
Pour l’anniv de sa môman, Gwlad a préparé deux vrais gâteaux de pâtissière. Et, en la voyant faire, on pouvait mesurer tout ce qui sépare une pâtisserie faite maison comme Lire la suite →
Ratatouille à la Ratatouille
… ou, pour préciser le sens du titre : ratatouille à la mode de Ratatouille (le film d’animation). Si vous ne l’avez pas vu, débrouillez-vous pour le voir. L’un des Lire la suite →
Vegan délices
Grâce à ma chérie, j’ai passé hier une large partie de ma journée avec mon frère, de passage dans la région, chez la chanteuse Giédré (dont mon frère est le Lire la suite →