Un coup de cœur pour une chaîne d’hypermarchés ? Oui, puisqu’elle montre l’exemple en avance sur la législation. Carrefour vient de lancer dans tous ses magasins un étiquetage « nourri sans OGM » pour 300 produits alimentaires – viandes, poissons, œufs. Les produits laitiers devraient suivre rapidement.

Après les produits «garantis sans OGM», voici maintenant ceux qui ont été «nourris sans OGM». Le but de la chaîne est de répondre à l’une des grandes interrogations que se posent les consommateurs que nous sommes : comment le bétail est-il nourri ? Les OGM sont, en effet, très présents dans la production de soja, aliment largement utilisé pour nourrir le bétail.

«96% des Français réclament l’information selon l’IFOP, précise-t-on chez Carrefour. Et 63% arrêteraient leur consommation s’ils savaient que ces produits sont issus d’animaux nourris avec des OGM.»

L’opération d’étiquetage de Carrefour ne concerne que des produits maison. Cela ne signifie pas que les autres soient douteux.

«Seul un poisson d’élevage peut contenir des OGM. Nous n’allons donc pas étiqueter les poissons de pêche», précise le distributeur. Pareil pour les produits bio : «leur label garantit déjà l’absence d’OGM».

Carrefour a développé dès 1998 sa propre filière d’alimentation animale sans OGM.

Il ne reste plus qu’à espérer voir ses concurrents rapidement suivre l’exemple.

Les infos de cette note proviennent principalement d’un article de Gilles Wallon paru dans 20 Minutes
Photo Carrefour